La comisión de Hacienda, Participación, Economía, Innovación y Grandes Proyectos del Ayuntamiento de València ha acordado por unanimidad elevar al Pleno una petición para que el Ministerio de Industria y Turismo inicie el procedimiento de declaración de Fiesta de Interés Turístico Nacional para Sant Antoni Abad, en la calle Sagunt. El acuerdo de la comisión abre un paso institucional, pero todavía no concede el reconocimiento.

La propuesta se apoya en el arraigo histórico de la celebración, su continuidad y su capacidad de atraer visitantes. El Ayuntamiento cifra en más de 13.000 las personas que asisten a la fiesta. La organiza la Real Hermandad de Sant Antoni Abad de València y su programa gira en torno a la bendición de animales, el desfile y el porrat tradicional.

Qué tiene que ocurrir ahora

La comisión ha respaldado que el Pleno solicite al Ministerio que inicie los trámites. La diferencia entre ese acuerdo y la declaración final es relevante: la petición municipal todavía debe pasar por el Pleno y después seguir el procedimiento regulado por el Estado. La resolución corresponde a la Secretaría de Estado de Turismo y, si se concede, se publica en el Boletín Oficial del Estado.

La normativa estatal establece que una fiesta debe contar con una declaración turística de su comunidad autónoma con al menos cinco años de antigüedad. También valora su origen e historia, la continuidad de las celebraciones, el valor cultural, la tradición popular y su importancia como atractivo turístico. El expediente requiere una memoria explicativa y un informe favorable de la comunidad autónoma, además del acuerdo plenario del ayuntamiento donde se celebra.

Los criterios también explican por qué el expediente no se reduce a presentar una cifra de asistencia. La memoria debe describir los actos y explicar el origen, la historia y la continuidad de la celebración, además de su valor cultural y su importancia turística. La norma contempla asimismo la originalidad y diversidad de la programación. La cifra de visitantes permite ilustrar su alcance, pero no sustituye la evaluación del resto de requisitos. Sant Antoni Abad ya tiene la distinción de Fiesta de Interés Turístico Provincial de la Comunitat Valenciana, concedida el 7 de junio de 2019. Ese reconocimiento supera el periodo mínimo que fija la orden estatal. La comisión sostiene que la candidatura puede acreditar también su historia, continuidad, relevancia cultural y capacidad de atracción. La decisión sobre si cumple todos los requisitos corresponde a la Administración que tramite el expediente.

Una celebración centrada en los animales

La jornada principal de Sant Antoni Abad se celebra cada 17 de enero. La agenda municipal de 2025 incluyó la cita en la calle Sagunt, mientras que los actos y el porrat pueden extenderse al fin de semana anterior. La fiesta de la calle Sagunt está vinculada al cuidado y la protección de los animales. El día de Sant Antoni, la bendición reúne a animales domésticos y de trabajo, mientras que el desfile muestra caballos, carruajes y otras monturas. En torno a los actos se instala el porrat, un mercado tradicional que forma parte de la programación.

La candidatura municipal plantea que el valor de la celebración está tanto en su permanencia como en la participación que mantiene entre generaciones. Según el Ayuntamiento, la cita se ha celebrado de forma ininterrumpida durante casi un siglo y ha ampliado su programa con el paso del tiempo. Esa trayectoria y la variedad de actos son algunos de los elementos que la propuesta quiere hacer valer ante el Ministerio.

El reconocimiento provincial ya acredita el interés de la fiesta en el ámbito de la Comunitat Valenciana. La declaración nacional sería un título honorífico y permitiría incluirlo en las acciones de promoción turística, según la regulación estatal. No sustituye la organización anual de los actos ni supone por sí misma cambios en su recorrido o calendario.

Difusión y cuidado del entorno

La iniciativa incorpora un plan de difusión mediante medios de comunicación y redes sociales, junto con la colaboración de la Fundación Visit València. La organización también prevé medidas para preservar el entorno urbano y monumental durante la celebración, incluidos los actos de bendición de animales y la hoguera tradicional.

Estos compromisos forman parte del expediente que se pretende impulsar. El reconocimiento nacional no está garantizado por el respaldo unánime de la comisión: la candidatura deberá presentarse con la documentación requerida y ser evaluada conforme a los criterios estatales. El próximo hito municipal será el debate en el Pleno. Si la corporación aprueba la solicitud, el expediente podrá continuar hacia la Administración turística estatal.